POP UP CAFÉ - Effective food service design
Ottimizza funzionalità, sostenibilità e costi del locale grazie ad una nuova modalità costruttiva brevettata da AUGUSTO Contract.
Ottimizza funzionalità, sostenibilità e costi del locale grazie ad una nuova modalità costruttiva brevettata da AUGUSTO Contract.
POP UP CAFÉ consente di creare spazi modulabili e, all’occorrenza, di riconfigurare facilmente il locale, di potenziarne una parte o addirittura di smontarlo e ricollocarlo altrove.
POP UP CAFÉ è stato pensato per le realizzazione flessibile di bar e ristoranti.
Il nuovo sistema costruttivo brevettato
permette il riutilizzo totale o parziale dei componenti del locale
anche in altre location.
Pop Up Cafè è un sistema costruttivo per la realizzazione di locali della ristorazione e bar, flessibile per la configurazione degli interni,
brevettato da Augusto Contract.
E' un sistema di moduli dotati di struttura in metallo, nella quale vengono inserite le attrezzature e i dispositivi tecnologici.
Permette la realizzazione di locali in diverse tipologie di spazi,
sia temporanei (chioschi), sia permanenti (edifici),
ma sempre flessibili ai cambiamenti perché smontabili e movimentabili.
“Pop Up Cafè nasce dall’ascolto delle necessità dei nostri clienti di riutilizzare le attrezzature presenti nelle loro attività, di smontarle in toto o in parte, di stoccarle in magazzino e di riutilizzarle nei progetti futuri” afferma Giacomo Racugno CEO Augusto Contract. “Questo è un trend globale che vediamo crescere e di cui sposiamo il valore di responsabilità aziendale e di sostenibilità”.
Grazie a Pop Up Cafè, infatti, il ciclo di vita del locale si allunga.
Questo è un aspetto importante che si inserisce in una tendenza sempre più diffusa di uso più efficiente delle risorse e di incentivo alla durabilità dei beni.
I vantaggi di Pop Up Cafè sono molteplici: permette di abbattere i costi di progettazione, di ridurre i tempi di installazione, di ridurre i tempi di smontaggio e di allungare il ciclo di vita delle attrezzature.
Le applicazioni principali del Pop Up Café riguardano l’esercizio di bar e ristoranti; prevedono la preparazione e distribuzione di varie tipologie di cibo e bevande.
E' studiato per i seguenti mix merceologici: Cocktail, Gelato e yogurt, Sushi, Caffè, Pasticceria e pralineria, Panini e pizze, Succhi e centrifughe,Tavola fredda e calda.
Il progetto Pop Up Cafè si inserisce nella visione innovatrice dell’azienda marchigiana che da anni lavora a fianco degli imprenditori della ristorazione, offrendo loro soluzioni sempre più funzionali per un settore che, oggi come non mai, è in continuo cambiamento.
Progetto cofinanziato dal Fondo europeo di sviluppo regionale, totale contributo per il progetto: € 160.000,00